Syntagi: Πίτσα με Philadelphia, πράσινες πιπεριές και λουκάνικο

Χρόνος προετοιμασίας: 7 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 25 λεπτά Υλικά 1 έτοιμη ζύμη για πίτσα 200 γρ. σάλτσα ντομάτας 100 γρ. τριμμένο τυρί 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε λεπτά μπαστουνάκια 1 χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε μικρά κομμάτια 150 γρ. Philadelphia Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Κόβετε το λουκάνικο σε πολύ μικρά κομμάτια Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200˚C. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι τηγανίζετε χωρίς λάδι τα κομμάτια του λουκάνικου, έτσι ώστε να πάρουν πολύ καλό χρώμα από έξω και να μισοψηθούν. Προς το τέλος του ψησίματος, προσθέτετε τις πράσινες ελιές. Τοποθετείτε την έτοιμη ζύμη σε ένα παραλληλόγραμμο ταψί για πίτσα και προσθέτετε πρώτα τη σάλτσα τομάτα με ένα κουτάλι και μετά το τριμμένο τυρί. Στη συνέχεια προσθέτετε τα λουκάνικα που έχετε ελαφρώς σοτάρει, τις πιπεριές και προσθέτετε διάσπαρτες κουταλιές Philadelphia. Τοποθετείτε την πίτσα στον προθερμασμένο φούρνο για 20-22 λεπτά στον αέρα. Μόλις η πίτσα ψηθεί και ροδίσει, τη βγάζετε από τον φούρνο, την κόβετε σε κομμάτια και τη σερβίρετε.

Syntagi: Πίτσα με Philadelphia, πράσινες πιπεριές και λουκάνικο