video Γρήγορο κοτόπουλο με μουστάρδα

Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά Για 2 άτομα ΥΛΙΚΑ 2 φιλέτα κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια 2 κουταλιές απαλή μουστάρδα 3 κουταλιές ελαιόλαδο Λίγη ρίγανη 400 γρ. ασπρομανίταρα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 μεγάλες κουταλιές Philadelphia Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένετε τα μανιτάρια με άφθονο νερό και τα αφήνετε να στραγγίξουν. Στη συνέχεια τα κόβετε σε μικρά κομμάτια. Ζεσταίνετε 1 κουταλιά ελαιόλαδο σε ένα βαθύ τηγάνι και σοτάρετε τα μανιτάρια μαζί με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε δυνατή φωτιά. Στη συνέχεια τα αφαιρούμε από το τηγάνι, όταν είναι έτοιμα. Στο ίδιο τηγάνι προσθέτετε τις υπόλοιπες δύο κουταλιές ελαιόλαδο και σοτάρετε το κοτόπουλο μέχρι να ψηθεί. Όταν είναι έτοιμο προσθέτετε τον ζωμό, τη μουστάρδα, το θυμάρι και το Philadelphia κι ανακατεύετε. Προσθέτετε αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρετε το κοτόπουλο με τα μανιτάρια μαζί με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

video Γρήγορο κοτόπουλο με μουστάρδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *