video Πώς ζεματίζουμε τα λαχανικά; (Μπλανσάρισμα)
Ο Χριστόφορος Πέσκιας μάς δείχνει πώς μπλανσάρουμε σωστά τα πράσινα λαχανικά χωρίς να τα «εξοντώσουμε». Περισσότερα στο http://www.gastronomos.gr.
video Πώς ζεματίζουμε τα λαχανικά; (Μπλανσάρισμα)
Περισσότερες συνταγές:
video Πώς καθαρίζουμε τα σπαράγγια και τα κάνουμε ομελέτα;
video «Ελληνική» μαγιονεζα με ελιές και ελαιόλαδο
video Πώς καθαρίζουμε τη σελινόριζα
video Κοτόπουλο στο τηγάνι
video Πέστο με μαϊντανό, καρύδια και ξερή μυζήθρα
video Μαγιονέζα με ελαιόλαδο
video Οι τέλειες τηγανιτές πατάτες
video-Citycast – Συνταγή | Σπιτική πίτσα με παστουρμά [CC_R05]
Συνταγή για παέγια – Μαμαλάκης
video-Συνταγή | Βελουτέ σούπα με μπρόκολο [CC_S00E10]
video-Citycast – Συνταγή | Εξοχικό σε σακούλα [CC_R07]
video Φτιάχνουμε «καπάκι» από λαδόκολλα
