video ΧΡ.ΜΠΙΡΟΣ_Αρνάκι με Σπανάκι_Lamb with Spinachi_mp4

Στην Εράτυρα Κοζάνης το βράδυ της Αναστάσεως,εκτός από τη Μαγειρίτσα,ετοιμάζουμε και αρνάκι με σπανάκι. Είναι μια εύκολη συνταγή και πολύ νόστιμη.. Παλιότερα στο χωριό το Πάσχα δεν σούβλιζαν αρνιά και κατσίκια!Όχι μόνο γιατί δεν υπήρχε το έθιμο να σουβλίζουν,άλλα και γιατί ολόκληρο το αρνί ήταν πανάκριβο. Έτσι περιορίζονταν να πάρουν μια συκωταριά για τη Μαγειρίτσα και μέρος του αρνιού,για να το μαγειρέψουν με σπανάκι….Ο Οβελίας καθιερώθηκε στα τέλη της δεκαετίας του 60΄και τώρα ποια δεν υπάρχει σπίτι που να μην σουβλίζει κάθε Πασχαλιά…. In Kozani Eratyra evening of Resurrection, except soup, prepare and lamb with spinach. It’s an easy recipe and very tasty .. Previously the village of Easter not impale lambs and kids! Not only because it was the custom of roasting, but also because the whole lamb was expensive. So get a limited pluck for soup and part of the lamb to cook the spinach …. The spire was introduced in the late 60’s and now what there house not impale any …. Lilac

video ΧΡ.ΜΠΙΡΟΣ_Αρνάκι με Σπανάκι_Lamb with Spinachi_mp4

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

1 Απάντηση

  1. Ο/Η COSTAS LEKANIS λέει:

    εισαι ωραιος σε παω πολυ!Μπραβο σου!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *