video ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΜΕ ΧΑΛΟΥΜΙ ΚΑΙ ΡΥΖΙ ΜΑΚΡΥΚΟΚΚΟ UNCLE BEN’S®

ΧΟΙΡΙΝΟ ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΜΕ ΧΑΛΟΥΜΙ ΚΑΙ ΡΥΖΙ ΜΑΚΡΥΚΟΚΚΟ UNCLE BEN’S® — Υλικά για 4 άτομα — 500 γρ. Μακρύκοκκο Ρύζι (10λεπτο) Uncle Ben’s® 500 γρ. ψαρονέφρι Λίγες ίνες κρόκου Κοζάνης Λίγο βούτυρο 200 γρ. χαλούμι 2 σκελίδες σκόρδο 5-6 πράσινες πιπεριές κομμένες σε ροδέλες 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε ροδέλες Λίγο πιπέρι Ξύδι μπαλσάμικο Λίγο αλάτι Λίγο πιπέρι 8 κ.σ. ελαιόλαδο Μέλι (προαιρετικά) — Εκτέλεση —- Βράζουμε το Μακρύκοκκο Ρύζι (10λεπτο) Uncle Ben’s® σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου (εάν επιθυμούμε βάζουμε και λίγο βούτυρο), προσθέτουμε μερικές ίνες κρόκου Κοζάνης και σκεπάζουμε τη κατσαρόλα . Κόβουμε το ψαρονέφρι σε λεπτές φέτες και όταν κάψει το λάδι στο τηγάνι, το σοτάρουμε. Σοτάρουμε τις πιπεριές σε αρκετό ελαιόλαδο και λίγο νερό, ώστε να «μαραθούν» και εν συνεχεία τις ρίχνουμε στο τηγάνι με το ψαρονέφρι. Προσθέτουμε το σκόρδο, το πιπέρι, το μπαλσάμικο, το αλάτι, (το μέλι προαιρετικά) και τέλος το χαλούμι, αφού το έχουμε κόψει σε κυβάκια. Σερβίρουμε το Μακρύκοκκο Ρύζι (10λεπτο) Uncle Ben’s® σε μία πιατέλα, συνοδευόμενο από το ψαρονέφρι.

video ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΜΕ ΧΑΛΟΥΜΙ ΚΑΙ ΡΥΖΙ ΜΑΚΡΥΚΟΚΚΟ UNCLE BEN’S®

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *