video Kοκορέτσι
Πως φτιάχνεται το παραδοσιακό κοκορέτσι.Κοκορέτσι ή kokoreç είναι ένα πιάτο των Βαλκανίων και της Ανατολίας που αποτελείται κυρίως από αρνί ή κατσίκι έντερο , συχνά περιτύλιγμα ωριμασμένο εντόσθια , συμπεριλαμβανομένης της γλυκάδια , καρδιές , πνεύμονες και / ή τα νεφρά . Προτιμώνται τα έντερα του αμνοί γάλακτος.
video Kοκορέτσι
αντί να βλέπουμε πως φτιάχνεται το κοκορέτσι βλέπουμε μια πλάτη