Syntagi: Γεύσεις στη φύση – 20/01/2013
Ochef-culinary expert Βαγγέλης Δρίσκαςμοιράζεται μαζί μας την ιδιαίτερη αγάπη του για τα ασιατικά πιάτα και μας δείχνει πως μπορούμε πολύ εύκολα να τα φτιάξουμε και...
Νόστιμες και λαχταριστές συνταγές μαγειρικής
Ochef-culinary expert Βαγγέλης Δρίσκαςμοιράζεται μαζί μας την ιδιαίτερη αγάπη του για τα ασιατικά πιάτα και μας δείχνει πως μπορούμε πολύ εύκολα να τα φτιάξουμε και...
Ochef-culinary expert Βαγγέλης Δρίσκαςμε πολύανοιξιάτικη διάθεσημαγειρεύει πεντανόστιμες, ελαφριές συνταγές με λαχανικά εποχής! Ακολουθήστε τον βήμα βήμα και φτιάξτε μαζί του ταλιατέλες με ντοματίνια, μοτσαρέλα και...
http://wwwyiam.gr http://yiam.gr/sweet-sour-onions-aigre-douce-sauce-saltsa-glikoxini-agno-partheno-eleolado-extra-huile-olive-vierge-frais-gastronomie-meze-traditionnelle-artisanal-without-preservatives-virgin-olive-oil-handmade-traditional-greek-grec.html Σε αυτό το βιντεάκι η Αύρα μαγειρεύει μοσχαράκι χρησιμοποιώντας την “Γλυκόξινη σάλτσα με κρεμμυδάκια” “γιαμ”. Μια ιδέα που λύνει τα χέρια της νοικοκυράς...
Οσεφ Βησσαρίων Παρθένηςμας προτείνει ως κυρίως πιάτο, ρολά γεμιστά, με γαλοπούλα, τυρί και λαχανικά σε σάλτσα άνηθου και για επιδόρπιο smoothie με βάση τη μπανάνα...
Οσεφ Βησσαρίων Παρθένηςμας προτείνει ως κυρίως πιάτο, μια κρεμώδης σούπα με ξινόχοντρο, μανιτάρια και αρωματικό μαϊντανό, το κατάλληλο και διαφορετικό πιάτο για να ξεκινήσει ένα...
Οσεφ Βησσαρίων Παρθένηςμας προτείνει ως κυρίως πιάτο, ραδίκια αυγολέμονο με φιλέτα γλώσσας στο φούρνο και τα συνοδεύει με αλμυρά κρουασάν γεμιστά με τυρί και γαλοπούλα…...
Οσεφ Βησσαρίων Παρθένηςμας προτείνει ως κυρίως πιάτο, γεμιστά κουπάκια αγκινάρας ογκρατέν με λαχανικά και ζαμπόν και γαρνίρει με πουρέ πατάτας! Και για επιδόρπιο? Ένα γλυκό...
Οσεφ Βησσαρίων Παρθένηςμας προτείνει ως κυρίως πιάτο, ψητά ρολά από φιλέτα πέστροφας γεμιστά με λαχανικά! Το συνοδευτικό πιάτο είναι μία ταρτάρ ντομάτας με κατίκι και...
Ο σεφ Βησσαρίων Παρθένης μας προτείνει ως κυρίως πιάτο, κοτόπουλο λεμονάτο και φουρνιστή πατατοσαλάτα, και για επιδόρπιο, μαρέγκες δημητριακών με κρέμα λεμονιού… τηΔευτέρα 31/12!
Οσεφ Βησσαρίων Παρθένηςμας προτείνει ως κυρίως πιάτο, σουφλέ με κοτόπουλο και μπέικον στο φούρνο και καλασούνα Φολεγάνδρου, μία εύκολη πίτα με τυριά και κρεμμύδι… τηνΠαρασκευή...