Κατηγορία: Στέλιος Παρλιάρος
video Γλυκές Αλχημείες – 29/12/2012
Στο Ελληνικόπρωτοχρονιάτικο τραπέζικυριαρχεί η βασιλόπιτα! Η παραδοσιακή βασιλόπιτα που συμβολίζει μια καλότυχη χρονιά για όλη την οικογένεια φέτος ενισχύεται με ένα ακόμα σύμβολο καλής τύχης...
Παρλιάρος -Σαρλότ με φρούτα του δάσους, σοκολατένια ριγωτή τούρτα και φρούτα κομπόστα με κραμπλς
O Στέλιος Παρλιάρος μας αποκαλύπτει τη γρήγορη πλευρά της ζαχαροπλαστικής και προτείνει τρία εντυπωσιακά και κυρίως ελαφριά γλυκά που φτιάχνονται μέσα σε λίγα λεπτά! Σαρλότ...
video Γλυκές Αλχημείες – 12/01/2013
Αν και τακέικείναι ένα γλύκισμα «παντός καιρού» η αλήθεια είναι ότι τα κρύα απογεύματα του χειμώνα συνοδεύουν μοναδικά μια κούπα ζεστού τσαγιού καφέ ή σοκολάτας!...
video Γλυκές Αλχημείες – 20/01/2013
ΟΣτέλιοςπαρουσιάζει τα γλυκά που εσείς ξεχωρίσατε.. συνταγές που κέντρισαν λίγο περισσότερο το ενδιαφέρον σας! Ετοιμαστείτε για μια διαφορετική τούρτα Ζαχερ, τη μους σοκολάτα που λατρέψατε...
video Γλυκές Αλχημείες – 02/02/2013
Είστε έτοιμοι για ένα γλυκό ταξίδι; ΟΣτέλιοςμε το σοκολατένιο κέικ Caprese, την torta Sorrentina και το πιο αγαπημένο μας ιταλικό γλυκό, το Τιραμισού, μας μεταφέρει...
video Γλυκές Αλχημείες – 03/03/2013
Συνταγές με φύλλα για φίλους! ΟΣτέλιοςαυτό το Σάββατο τυλίγει σε λεπτά φύλλα μήλα, σταφίδες και καρύδια, φτιάχνει μια σοκολατένια κρέμα ζαχαροπλαστικής, καραμελώνει πορτοκάλια, και αρωματίζει...
video sokolatakia
Στο 10ο DVD της σειράς μαθαίνουμε να φτιάχνουμε σοκολατάκια. Στο έντυπο που συνοδεύει το DVD βλέπουμε τις συνταγές φωτογραφημένες βήμα-βήμα, με αναλυτική περ…
video Το σιρόπιασμα του μπακλαβά
Η Νένα έφτιαξε τον «μπακλαβά με φυστίκι», συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου από τις γλυκές ιστορίες (τεύχος 20, σελίδα 36). Εδώ ακούμε τον ήχο από τα...
video Καρυδόπιτα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη για ν’ αφρατέψουν. Ρίχνουμε το αλεύρι, τον τριμμένο αστεροειδή γλυκάνισο και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύουμε καλά, πρ…