syntagoules.gr Ιστολόγιο
video Τι να μαγειρέψω αύριο ; Ταραμοσαλάτα και Μεσολογγίτκα Λαλάγγια .
Ταραμοσαλάτα με λαλάγγια Μεσολογγίτικα Κόκκινος ταραμάς Σόδα Ψωμί δύο ημερών Λάδι ελιάς Αλάτι πιπέρι Χυμό λεμόνι . 550 γρ. αλεύρι 350 γρ. νερό 20 γρ....
video Τι να μαγειρέψω αύριο . Μπακαλιάρος με σούπα πατάτας
Μπακαλιάρος με σούπα πατάτας και λάδι σκόρδου Δύο μεγάλα φιλέτα μπακαλιάρου Τέσσερις πατάτες Δύο κουταλιές σούπας φυτικό βούτυρο Ζωμός λαχανικών από 1 κρεμμύδι ξερό ,...
video Τι να μαγειρέψω αύριο ; Χταπόδι μυρωδάτο με πλιγούρι.
Χταπόδι μυρωδάτο με πλιγούρι. 4 πλοκάμια χταπόδι 200 γρ. πλιγούρι 1 κρεμμύδι Μαϊντανό Δυόσμο Χυμό λεμόνι Ελαιόλαδο Αλάτι πιπέρι
video Τι να μαγειρέψω αύριο; Καλαμάρι με Πέστο.
Σπαγγέτι με καλαμάρι και πέστο βασιλικού 500 γρ. Σπαγγέτι Μια κουταλιά της σούπας φυτικό βούτυρο Ένα κύβο λαχανικών Αλάτι Για το καλαμάρι 300 γρ καλαμάρι...
video Τι να μαγειρέψω αύριο. Γίγαντες με πανσέτα
Γίγαντες με λιαστή ντομάτα και πανσέτα 250 γρ. γίγαντες 1 κρεμμύδι 1 σκόρδο 2 καρότα 2 ντομάτες μέλι 1 κλωνάρι σέλληνο 80 γρ. λιαστή ντομάτα...
video Τι να μαγειρέψω αύριο. Καλαμαράκια γεμιστά
Καλαμαράκια γεμιστά 4 μεγάλα καλαμάρια Μισό κιλό μανιτάρια Ένα κρεμμύδι 1 μικρό ποτήρι λευκό κρασί Μια κουταλιά της σούπας πλιγούρι 4 πατάτες Μαϊντανό Φρέσκο θυμάρι
video Τι να μαγειρέψω αύριο .Μοσχαράκι στο τσικάλι με κριθαράκι
Μοσχαράκι στο τσικάλι με κριθαράκι 400 γρ. μοσχαρίσια ελιά καθαρισμένη Δύο καρότα Ένα κρεμμύδι Ένα κλωνάρι σέλινο Δύο ντομάτες Ένα φύλλο δάφνης Μαντζουράνα 2 κούπες...
video Τι να μαγειρέψω αύριο ; Σπιτική πίτσα.
Υλικά : 570 gr Αλεύρι 250 ml Νερό 40 ml Κρασί 1 κ.σ. Λάδι Αλάτι Ζάχαρη στην μύτη του κουταλιού 5 gr Μαγιά Α) Διάφορα...
video Τι να μαγειρέψω αύριο ; Μπουρεκάκια με χαλβά
Υλικά : Φύλλο κρούστας, 250 γρ. Χαλβά μακεδονικό, Αμύγδαλα, Σουσάμι, Μια χούφτα Σταφίδες μουλιασμένες σε ρακί, 1 Ξινόμηλο, Για το γαρνίρισμα : Ζάχαρη άχνη, Κανέλα.
