ΓΛΥΚΕΣ ΑΛΧΗΜΕΙΕΣ ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ ΤΟΥΡΤΑ
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Κοσκινίζουμε το αλεύρι Τα ρίχνουμε σιγά-σιγά στα χτυπημένα αυγά ανακατεύοντας απαλά με μια μαρίζ. Χωρίζουμε το...
Νόστιμες και λαχταριστές συνταγές μαγειρικής
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Κοσκινίζουμε το αλεύρι Τα ρίχνουμε σιγά-σιγά στα χτυπημένα αυγά ανακατεύοντας απαλά με μια μαρίζ. Χωρίζουμε το...
Συνταγη απο την εκπομη ” Γλυκες Αλχημιες ” που προβαλεται στο Mega. Ο Στελιος Παρλιαρος ασχολειται σε αυτη την εκπομπη, 28/11/2009 , με την σφολιατα...
Γευστική διαδρομή με γλυκοθεραπεία απο το Στέλιο ΠΑρλιάρο στο ΜΕΓΑ. Μας δείχνει πως να φιάξουμε απλό κέικ με γλάσσο απο λεμόνι.Είναι συνταγή για εργένηδες, φοιτητές,...
Γευστική διαδρομή με γλυκοθεραπεία απο το Στέλιο Παρλιάρο στο ΜΕΓΑ. Μας δείχνει πως να φτιάξουμε ένα Ισπανικό γλυκό τηγανικής κρέμας. Το όνομα της Leche fritta....
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Κόβουμε τη ζύμη του κρουασάν σε παραλληλόγραμμο σχήμα. Στο κάτω μέρος απλώνουμε κουβερτούρα. Τυλίγουμε τη ζύμη σε ρολό και αφήνουμε να διπλασιάσει τον όγκο...
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη προσθέτοντας ένα-ένα τα αυγά έως ότου γίνει το μείγμα αφράτο. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι, τα αμύγδαλα, την κανέλα και ανακατεύουμε...
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα με το γάλα και τη ζάχαρη και τα τοποθετούμε στη φωτιά. Μόλις αρχίσει να φουσκώνει, το κατεβάζουμε από τη...