video Πώς ζεματίζουμε τα λαχανικά; (Μπλανσάρισμα)
Ο Χριστόφορος Πέσκιας μάς δείχνει πώς μπλανσάρουμε σωστά τα πράσινα λαχανικά χωρίς να τα «εξοντώσουμε». Περισσότερα στο http://www.gastronomos.gr.
Νόστιμες και λαχταριστές συνταγές μαγειρικής
Ο Χριστόφορος Πέσκιας μάς δείχνει πώς μπλανσάρουμε σωστά τα πράσινα λαχανικά χωρίς να τα «εξοντώσουμε». Περισσότερα στο http://www.gastronomos.gr.
Περισσότερα μαθήματα μαγειρικής στο http://www.gastronomos.gr.
Ο Χριστόφορος Πέσκιας μας μαθαίνει να καθαρίζουμε τα σπαράγγια και στο τέλος, φτιάχνει μια νόστιμη ομελέτα. Περισσότερα στο www.gastronomos.gr.