video Πώς καθαρίζουμε τα σπαράγγια και τα κάνουμε ομελέτα;
Ο Χριστόφορος Πέσκιας μας μαθαίνει να καθαρίζουμε τα σπαράγγια και στο τέλος, φτιάχνει μια νόστιμη ομελέτα. Περισσότερα στο www.gastronomos.gr.
Συντάκτης: Syntagoules
video «Ντιπ και αλείμματα» – Κάν’ το μόνος σου (Σειρά 2)
76 συνταγές και δεκάδες ιδέες για «Ντιπ και αλείμματα». Στα περίπτερα την Κυριακή 31 Μαρτίου με την Καθημερινή.
video Γρήγορη σάλτσα φράουλας (κουλί)
Ο Χριστόφορος Πέσκιας μας δείχνει πώς φτιάχνουμε ένα κουλί φράουλας για να γαρνίρουμε μους, να ετοιμάσουμε ανοιξιάτικα κοκτέιλ ή να φτιάξουμε ένα δροσιστικό σορμπέ. Περισσότερα...
video «Ελληνική» μαγιονεζα με ελιές και ελαιόλαδο
Ο Χριστόφορος Πέσκιας φτιάχνει μια «ελληνική» παραλλαγή της κλασικής μαγιονέζας, προσθέτοντας ελιά. Περισσότερα στο http://www.gastronomos.gr/.
video Γαλοπούλα με ….. λειρί
Όταν τα υπολείμματα της χριστουγεννιάτικης γαλοπούλας αναμειγνύονται με λαχανικά και με κάποιο ζυμαρικό (όσο έχει απομείνει). Βγαλμένο από τα “Απομεινάρια μιάς (όχι οποιασδήποτε αυτή τη...
video To κοντοσούβλι της Κατίνας
Ας αποχαιρετίσουμε λοιπόν το καλοκαίρι. Έτσι όπως του αξίζει. Με ένα γλέντι και γεύσεις που θα μας συντροφεύουν τον χειμώνα. Με ένα χωριάτικο κοντοσούβλι. Αυτό...
video Ζαχαρόπαστα: χρήσεις και συμβουλές
Δείτε πως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη ζαχαρόπαστα που φτιάξατε για να καλύψετε μικρά κεκάκια αλλά και να φτιάξετε εύκολα τριαντάφυλλα. Εύκολες οδηγίες από το www.sintagespareas.gr...
