Syntagi: ΓΛΥΚΕΣ ΑΛΧΗΜΕΙΕΣ-ΡΑΒΑΝΙ ΜΕ ΞΕΡΑ ΦΡΟΥΤΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε ένα μπωλ βάζουμε το κονιάκ και τα ψιλοκομμένα ξερά φρούτα, τα μουλιάζουμε για ένα βράδυ και τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ. Χτυπάμε τα αυγά...
Νόστιμες και λαχταριστές συνταγές μαγειρικής
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε ένα μπωλ βάζουμε το κονιάκ και τα ψιλοκομμένα ξερά φρούτα, τα μουλιάζουμε για ένα βράδυ και τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ. Χτυπάμε τα αυγά...
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ζεσταίνουμε την κρέμα μαζί με τη γλυκόζη. Ρίχνουμε ένα μέρος από τη ζάχαρη, σιγά-σιγά, σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και όταν αρχίσει να παίρνει σκούρο...
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ρίχνουμε σιγά-σιγά στα χτυπημένα αυγά μαζί με...
Στο Ελληνικόπρωτοχρονιάτικο τραπέζικυριαρχεί η βασιλόπιτα! Η παραδοσιακή βασιλόπιτα που συμβολίζει μια καλότυχη χρονιά για όλη την οικογένεια φέτος ενισχύεται με ένα ακόμα σύμβολο καλής τύχης...
O Στέλιος Παρλιάρος μας αποκαλύπτει τη γρήγορη πλευρά της ζαχαροπλαστικής και προτείνει τρία εντυπωσιακά και κυρίως ελαφριά γλυκά που φτιάχνονται μέσα σε λίγα λεπτά! Σαρλότ...
Αν και τακέικείναι ένα γλύκισμα «παντός καιρού» η αλήθεια είναι ότι τα κρύα απογεύματα του χειμώνα συνοδεύουν μοναδικά μια κούπα ζεστού τσαγιού καφέ ή σοκολάτας!...
ΟΣτέλιοςπαρουσιάζει τα γλυκά που εσείς ξεχωρίσατε.. συνταγές που κέντρισαν λίγο περισσότερο το ενδιαφέρον σας! Ετοιμαστείτε για μια διαφορετική τούρτα Ζαχερ, τη μους σοκολάτα που λατρέψατε...
Είστε έτοιμοι για ένα γλυκό ταξίδι; ΟΣτέλιοςμε το σοκολατένιο κέικ Caprese, την torta Sorrentina και το πιο αγαπημένο μας ιταλικό γλυκό, το Τιραμισού, μας μεταφέρει...
Συνταγές με φύλλα για φίλους! ΟΣτέλιοςαυτό το Σάββατο τυλίγει σε λεπτά φύλλα μήλα, σταφίδες και καρύδια, φτιάχνει μια σοκολατένια κρέμα ζαχαροπλαστικής, καραμελώνει πορτοκάλια, και αρωματίζει...
Από αυτό το Σάββατο οι τάρτες και οι κις δεν έχουν πια μυστικά!ΟΣτέλιοςαποκαλύπτει όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για την τραγανή ζύμη, προτείνει μια τάρτα...