Syntagi: ΨΑΡΙ ΠΛΑΚΙ ΦΙΛΕΤΟ ΣΤΗΝ ΓΑΣΤΡΑ
ΣΚΕΥΗ Γάστρα 3,3 λ Διπλό τρυπητό Ιζυ τσόπερ Μύλος πιπεριού Σετ μπαχαρικών Μαχαίρι λαχανικών ΥΛΙΚΑ Ένα κιλό φιλέτο ψαριού Δυο μεγάλα κρεμμύδια Τρεις πιπεριές Μια...
Νόστιμες και λαχταριστές συνταγές μαγειρικής
ΣΚΕΥΗ Γάστρα 3,3 λ Διπλό τρυπητό Ιζυ τσόπερ Μύλος πιπεριού Σετ μπαχαρικών Μαχαίρι λαχανικών ΥΛΙΚΑ Ένα κιλό φιλέτο ψαριού Δυο μεγάλα κρεμμύδια Τρεις πιπεριές Μια...
Συνταγή : Κουνέλι στη γάστρα με σοκολάτα Υλικά: 1 κουνέλι 1,7-2,0 kg 1 ½ ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο 1 ποτήρι του κρασιού κόκκινο κρασί Κρεμμύδι,...
ΥΛΙΚΑ: Για τη μαρινάδα: 4 μπριζόλες λαιμού από αγριογούρουνο 300 γρ. η καθεμία (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κανονικές χοιρινές μπριζόλες), 1 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά,...