Ετικέτα: butter
video Παραδοσιακό κανταΐφι
ΥΛΙΚΑ: Για τη γέμιση: 1.300 γρ. φύλλο κανταΐφι, 500 γρ. λιωμένο Flora με βούτυρο σε αλουμινόχαρτο, 250 γρ. ανάλατα αμύγδαλα ξεφλουδισμένα και χονδροσπασμένα, 250 γρ....
video Μπακλαβάς με παγωτό βανίλιας και σιρόπι καραμέλας
ΥΛΙΚΑ: Για τον μπακλαβά: 500 γρ. λιωμένο Flora με βούτυρο σε αλουμινόχαρτο, 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά ταψιού, σκεπασμένο με βαμβακερή πετσέτα, 2 βανίλιες,...
video Αρνίσιο κότσι στον φούρνο με κριθαρότο
ΥΛΙΚΑ: 4 αρνίσια κότσια (ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να σας ετοιμάσει), 5 κόφτες κουτ. σούπας Flora με βούτυρο σε αλουμινόχαρτο, 4 καρότα μέτρια χονδροκομμένα,...
video Μοσχαρίσιο οσομπούκο
ΥΛΙΚΑ: Για το μοσχαρίσιο οσομπούκο: 4 μοσχαρίσια κότσια γάλακτος, 250 γρ. Flora με βούτυρο σε αλουμινόχαρτο, 2 καρότα χονδροκομμένα, 2 πράσα χονδροκομμένα, 2 κρεμμύδια ξερά...
video Πίτα κανταΐφι με κιμά αρνίσιο και ξηρούς καρπούς
ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό κανταΐφι το οποίο έχουμε χτενίσει και ξεμπλέξει, 500 γρ. λιωμένο Flora με βούτυρο σε αλουμινόχαρτο, 700 γρ. κιμάς αρνίσιος μία φορά «περασμένος»,...
video Αρνάκι μπλανκέτ με λαχανικά
ΥΛΙΚΑ: 900 γρ. αρνίσιο μπούτι ξεκοκαλισμένο και κομμένο σε μέτριους κύβους, 2 μερίδες σπιτικός ζωμός βοδινού Knorr, 1 λίτρο νερό, 1 φύλλο δάφνης, 1 κλωνάρι...
video Μπριζόλες στη γάστρα με κουσκουσέ και σοτέ λαχανικά εποχής
ΥΛΙΚΑ: Για τη μαρινάδα: 4 μπριζόλες λαιμού από αγριογούρουνο 300 γρ. η καθεμία (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κανονικές χοιρινές μπριζόλες), 1 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά,...
