video Μελιτζάνες στο φούρνο με φέτα
Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση στο: http://food.pathfinder.gr/inside/?video=2179773 Μελιτζάνες σε ροδέλες, με κόκκινη σάλτσα και πατάτες στο φούρνο, πασπαλισμένες με φέτα και ψιλοκομμένο βασιλικό για 6 άτομα μόλις με 9 ευρώ.
video Μελιτζάνες στο φούρνο με φέτα
Περισσότερες συνταγές:
ΤΥΡΕΝΙΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ – WWW.UCOOK.GR – CHICKEN WITH FETA CHEESE
video Τηγανιά με Πιπεριές και Φέτα
video Μελιτζάνες ιμάμ μπαϊλντί
video Συνδυασμοί τροφών με πρωτεϊνη
video Έξυπνες συσκευές για την κουζίνα
video Ρολό κιμά γεμιστό- Γ. Ξυνός- Chef στον αέρα-skai.gr
video Σαγανάκι γαρίδες του κυρ Ψ – Saganaki garides tou psi frontal attack
video σπιτικό ψωμί με ελαιόλαδο (home-made bread) english subs
video γεμιστα
video Κολοκυθόπιτα kololythopita @ www.diytv.gr
video ΑΡΩΜΑ ΕΛΛΑΔΑΣ – ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ
video Entertv.gr: Χοιρινή σπάλα στο φούρνο από τον Β.Καλλίδη Α’
στον συγκεκριμένο φούρνο χρησιμοποιώ αέρα στους 220 συνεχώς ενώ φροντίζω να υπάρχουν αρκετά υγρά στο ταψί. Είναι αλήθεια πως ο αέρας ξεραίνει το φαγητό γιαυτό και δοκιμάζουμε συχνά και εάν χρειαστεί σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο. Κάθε φούρνος έχει το δικό του τρόπο και γιαυτό θα πρέπει να προσαρμόζουμε τη συνταγή στις προδιαγραφές των υλικών και μέσων που διαθέτουμε.
Χάρη, για άλλη μια φορά εξαιρετικό βίντεο! Συγχαρητήρια!
Μερικές τεχνικές ερωτήσεις περί ψησίματος: προθερμαίνω το φούρνο στους 220 βαθμούς και τον αφήνω εκεί ή χαμηλώνω μετά, κατά τη διάρκεια του ψησίματος;
Επίσης, σε ποια ρύθμιση ψήνεις (αέρα, grill, συνδυασμό των δύο); Σε όποιο σπίτι κι αν έχω έρθει εδώ στο Ην.Βασίλειο, δεν έχω συναντήσει τις επιλογές “πάνω κάτω” (δυο γραμμές σαν τον ίσον), ή εκάτερο “πάνω”/ “κάτω”, ας πούμε.
Έπειτα ο αέρας μου ξηραίνει το φαγάκι και δεν τον προτιμώ εκτός κι αν καλύπτω την επιφάνεια με καπάκι. Έχεις κάποια πρόταση περί αυτού;
Ευχαριστώ προκαταβολικά 🙂 Συνέχισε την καλή δουλειά!