video Συνταγή:(Ριζότο με λεμονάτα φιλετάκια κοτoπουλοu)

http://www.foodreporters.gr Ριζότο με λεμονάτα φιλετάκια κοτόπουλου Υλικά 1 στήθος κοτόπουλο, κομμένο σε μικρά κομμάτια Χυμός από 1 λεμόνι 2 κουταλιές αλεύρι/ κορν φλάουερ 2 κουταλιές βούτυρο 2 κούπες ρύζι Αλάτι, πιπέρι 2 κουταλιές ζωμός λαχανικών σε σκόνη Παρασκευή Βράζετε το ρύζι σε νερό που έχετε ρίξει μέσα τη σκόνη ζωμού λαχανικών. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι σοτάρετε τα φιλετάκια κοτόπουλου, μέχρι να ασπρίσουν και από τις 2 πλευρές. Προσθέτετε το βούτυρο και τσιγαρίζετε ελαφρά. Ρίχνετε το χυμό λεμονιού. Αλατοπιπερώνετε και αφήνετε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά. Προσέχετε να μην πιει όλα τα υγρά του. Λίγο πριν γίνει ,ανακατεύετε το αλεύρι/ κορν φλάουερ με λίγο ζωμό από το κοτόπουλο και το ρίχνετε μέσα στο φαγητό. Ανακατεύετε γρήγορα για να μη σβολιάσει. Προσθέτετε το ρύζι που έχει γίνει και ανακατεύετε όλα μαζί. Σερβίρεται ζεστό με τριμμένη παρμεζάνα αν θέλετε.

video Συνταγή:(Ριζότο με λεμονάτα φιλετάκια κοτoπουλοu)

Ίσως σας ενδιαφέρουν…

1 Απάντηση

  1. Ο/Η Εύα Παπαθανασίου λέει:

    nostimo k eukolo fainetai….Gia na doume…;-)

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *