video ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΚΑΙ UNCLE BEN’S® EXPRESS ΙΝΔΙΚΟ

Ο Σεφ Άκης Πετρετζίκης, μαγειρεύει με ρύζι και σάλτσες Uncle Ben’s®. ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΚΑΙ ΡΥΖΙ UNCLE BEN’S® EXPRESS ΙΝΔΙΚΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ — 30 λεπτά για 4 άτομα — Υλικά: 250g Uncle Ben’s® Express Ινδικό ρύζι με Λαχανικά 2 κσ λάδι 3 κούπες ζωμό κοτόπουλο 2 σκελίδες σκόρδο ψηλοκομμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 500γρ κοτόπουλο χωρίς κόκαλο (κατά προτίμηση μπουτάκια) 1 κούπα μοτσαρέλα τριμμένη 1 μπρόκολο χωρισμένο σε μπουκετάκια φρέσκια ρίγανη — Εκτέλεση — Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι, το κρεμμύδι και το σκόρδο και σωτάρουμε για 4 λεπτά. Προσθέτουμε το κρέας σε κύβος και σωτάρουμε για άλλα 8 λεπτά. Προσθέτουμε το ζωμό και το ρύζι και περιμένουμε να βράσει. Όταν αρχίζει να βράζει χαμηλώνουμε τη φωτιά και σκεπάζουμε την κατσαρόλα. Μαγειρεύουμε για 15 λεπτά. Προσθέτουμε το μπρόκολο και μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί το ρύζι. Αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το τυρί, τη ρίγανη και τα φυστίκια ή το κουκουνάρι

video ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΚΑΙ UNCLE BEN’S® EXPRESS ΙΝΔΙΚΟ

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *