video ΧΙΟΝΟΥΛΕΣ
video ΧΙΟΝΟΥΛΕΣ
video ΧΙΟΝΟΥΛΕΣ
Ingredients
- Για την ζύμη
- 1 κιλό αλεύρι “ΜΑΝΑ” στην κίτρινη συσκευασία
- 330 ml. μπύρα ( 1 κουτάκι)
- 660 ml. ηλιέλαιο ( ή καλαμποκέλαιο)
- 1 μπέικιν (20 γρ.)
- 1 βανίλια
- Για την γέμιση
- 1/2 με 1 φλυτζάνα του τσαγιού καρύδια
- Για το σιρόπι
- 500γρ. ζάχαρη (2 ποτήρια νερού)
- 500 ml. νερό (2 ποτήρια νερού)
Instructions
- Ακολουθήστε τις οδηγίες του βίντεο
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-190 C για 30-40 λεπτά περίπου στον αέρα
Notes
Μικρές συμβουλές[br]φροντίζουμε ώστε η ζύμη να είναι μαλακή[br]Το σιρόπι από τη στιγμή που αρχίζει να κοχλάζει το βράζουμε για 8 λεπτά.[br]Όταν ρίχνουμε το σιρόπι φροντίζουμε ώστε οι χιονούλες να είναι κρύες ενώ το σιρόπι ζεστό[br]Ψήνουμε τις χιονούλες έχοντας τοποθετήσει λαδόκολλα στο ταψί
