Ζυμαρικά με ζαμπόν και 3 τυριά
Από την Έστερ Σαρφατή και τον Γιάννη Γκελντή
Υλικά
400 γρ. ριγκατόνι ή πέννες
250 γρ. ζαμπόν
150 γρ. λιαστές ντομάτες
200 γρ. φέτα
200 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα
250 ml κρέμα γάλακτος
1 κ.σ. θυμάρι
3 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη