Πένες Ολικής με Κρέμα Αβοκάντο ~ Vegan Μακαρονάδα!

Μία τέλεια Νηστίσιμη Μακαρονάδα Με πένες ολικής και Αβοκάντο!
Καλή όρεξη! Δείτε κι άλλες συνταγές εδώ: http://bletsas.gr/recipes
LIKE ~ COMMENT ~ SHARE ~ SUBSCRIBE ~ VISIT http://bletsas.gr
http://facebook.com/bletsasGR ~ http://twitter.com/FTBLETSAS

Τα υλικά:
Για 2-3 μερίδες

250 γρ. Πένες ολικής (μισό πακέτο)
1 ώριμο αβοκάντο
1 χούφτα άνηθο
1 ντομάτα (ψιλοκομμένη)
1 πιπεριά κέρατο (ψιλοκομμένη)
χυμό από μισό λεμόνι
1 κομματάκι φρέσκο τζίντζερ
Αλάτι-πιπέρι
Λίγο κάρυ
Λίγο ελαιόλαδο
50ml νερό

Βράζεις τα ζυμαρικά όπως λένε οι οδηγίες στο πακέτο
Καθαρίζεις το αβοκάντο και το βάζεις στο μούλτι
Προσθέτεις άνηθο, χυμό λεμόνι,αλάτι, πιπέρι, νερό και τζίντζερ
Χτυπάς μέχρι να γίνουν μία κρέμα.
Σερβίρεις ζυμαρικά και από πάνω προσθέτεις την κρέμα.
Από πάνω βάζεις ψιλοκομμένη ντομάτα και αν θες ψιλοκομμένη πιπεριά
Ρίχνεις μερικές σταγόνες ελαιόλαδο

Καλή όρεξη!!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.