video Μαγιονέζα με ελαιόλαδο
Στο νέο μάθημα μαγειρικής ο Χριστόφορος Πέσκιας δίνει ελληνική υπηκοότητα στη μαγιονέζα, βάζοντας ελαιόλαδο αντί για άλλο έλαιο. Περισσότερα στο http://www.gastronomos.gr. Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι τα εξής: 3 κρόκοι αυγών 300-450 ml ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 γεμάτη κουταλιά μουστάρδα της αρεσκείας μας χυμός από 1 λεμόνι αλάτι
video Μαγιονέζα με ελαιόλαδο