video ΡΥΖΟΓΑΛΟ ΜΕ ΡΥΖΙ ΓΙΑ ΡΙΖΟΤΟ UNCLE BEN’S®
Ξεκινήστε με τον Ben, νόστιμες συντσγές με εξαιρετικό ρύζι και σάλτσες Uncle Ben’s® από τον Βασίλη Καλλίδη. ΡΥΖΟΓΑΛΟ ΜΕ ΡΥΖΙ ΓΙΑ ΡΙΖΟΤΟ UNCLE BEN’S® Υλικά για 6 άτομα 1 φλυτζάνι ρύζι Risotto Uncle Ben’s® 1 λίτρο φρέσκο γάλα 1 φλυτζάνι μαύρη ζάχαρη Λίγο ξύσμα πορτοκαλιού Μισό φλυτζάνι ξανθές σταφίδες 1 φακελάκι βανίλια με ζάχαρη και μαστίχα Λίγο άρωμα βανίλιας 1 κουταλιά της σούπας κόρν φλάουρ Λίγο αλάτι Ξύσμα σοκολάτας για το σερβίρισμα — Εκτέλεση — Βράζουμε το ρύζι για Risotto Uncle Ben’s®με τέσσερα ποτήρια νερό και λίγο αλάτι για περίπου 12-15 λεπτά. Σε μια άλλη κατσαρόλα, βράζουμε το γάλα. Όταν βράσει το γάλα, ρίχνουμε μέσα το ρύζι, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Αραιώνουμε το κόρν φλάουρ με λίγο γάλα και το προσθέτουμε και αυτό στο μίγμα, ενώ προσθέτουμε και τις σταφίδες, το φακελάκι βανίλιας με ζάχαρη και μαστίχα, το ξύσμα πορτοκαλιού και το άρωμα βανίλιας. Ανακατεύουμε έντονα μέχρι να δέσει το ρυζόγαλο και το κατεβάζουμε από τη φωτιά. Μοιράζουμε το ρυζόγαλο σε μπωλάκια και γαρνίρουμε με σοκολάτα.
video ΡΥΖΟΓΑΛΟ ΜΕ ΡΥΖΙ ΓΙΑ ΡΙΖΟΤΟ UNCLE BEN’S®