video TheBartenders – Dimitris Kiakos | B01E01

συντάκτης Syntagoules · 2 Μαΐου 2013

Στο συνεχώς μεταβαλλόμενο σκηνικό στο κέντρο της Αθήνας, οι bartenders αναλαμβάνουν ουσιαστικό ρόλο, δημιουργώντας πλέον τις συνθήκες εκείνες για ουσιαστική, ποιοτική, “ψαγμένη” και υπεύθυνη απόλαυση, προσφέροντας συναρπαστικές εμπειρίες γευστικών αναζητήσεων στα bars της Αθήνας. Σε ένα από αυτά τα νέα στέκια, το The Gin Joint, επιλέξαμε να ξεκινήσουμε το ταξίδι γνωριμίας με το ποτό στη νέα μας σειρά TheBartenders μα σκοπό να ανακαλύψουμε μέσα από τις προσωπικότητες των ανθρώπων, την αλλαγή που συντελείται στον γαστρονομικό χάρτη της χώρας. Στο The Gin Joint συναντήσαμε τον ιδιοκτήτη και bartender, Δημήτρη Κιάκο που μας φιλοξένησε, μας μίλησε και μας ετοίμασε ένα κοκτέιλ που αντιπροσωπεύει τη νέα αυτή τάση. Το The Gin Joint είναι θεματικό bar που μας μεταφέρει στην εποχή του μεσοπολέμου και της ποτοαπαγόρευσης με τα μεθυστικά αρώματα του αλκοόλ να μπερδεύονται με τους ήχους του swing σε μια εποχή κρίσης… όπως η σημερινή.