Syntagi: Γιορτινή σαλάτα
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Για 4 άτομα Υλικά 200 γρ. σταμναγκάθι 100 γρ. σπανάκι τρυφερό 1 σαλάτα λόλα κόκκινη 2 πορτοκάλια 4 μικρά μανταρίνια 50...
Νόστιμες και λαχταριστές συνταγές μαγειρικής
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Για 4 άτομα Υλικά 200 γρ. σταμναγκάθι 100 γρ. σπανάκι τρυφερό 1 σαλάτα λόλα κόκκινη 2 πορτοκάλια 4 μικρά μανταρίνια 50...
Υλικά: 1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι 1 κρεμμυδάκι ξερό ψιλοκομμένο 4-5 φέτες μπέικον ή ζαμπόν 150 γρ. Philadelphia λίγο λευκό κρασί Αλάτι Μπόλικο πιπέρι Αρκετή ρίγανη...
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα Για 4 άτομα Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες 750 γρ. κιμάς μοσχαρίσιο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο...
Επ.11 – Σορμπέ σοκολάτας με tuile αμυγδάλου
Επ.12 – Ριζότο με αρακά, δυόσμο και φέτα
Επ.12 – Σούπα κεράσι με φιστίκι Αιγίνης και κρέμα λευκής σοκολάτας
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 13-15 λεπτά Υλικά Για τα κεμπάπ 100 γρ. κιμάς αρνίσιος 200 γρ. κιμάς χοιρινός 300 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ½...
Έξυπνη συνταγή για νόστιμα μπιφτέκια, χωρίς χοληστερόλη και ζωικά λιπαρά. Ένα πιάτο πλούσιο σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, ιδανικό και για χορτοφάγους.