video TheChefs | Dionysis Alertas [CHF_0014]
Νέος, γεμάτος όρεξη για γλυκά, με φαντασία και δημιουργικότητα και κυρίως αγάπη και σεβασμό για την τέχνη του. Ο Διονύσης Αλέρτας, chef patissier στο φημισμένο...
Συντάκτης: Syntagoules
video CityCast – Μακεδονικοί γαστρονομικοί Θησαυροί του Ολύμπου
http://food.pathfinder.gr/inside/?video=2358923 Οι υπεύθυνοι του εστιατορίου Νταβαντούρι παρουσιάζουν μια σημαντική προσπάθεια δημιουργώντας για τους επισκέπτες τους θεματικές ημέρες από συγκεκριμένες περιοχές της Ελλάδος με τη συμμετοχή...
video TheChefs | Giannis Parikos [CHF_0015]
Ο chef μας υποδέχτηκε στο ξενοδοχείο Life Gallery όπου συζητήσαμε περί γαστρονομίας. Απόφοιτος της Σχολής Le Monde, ο Γιάννης Παρίκος ξεκίνησε να ασκείται στη δημιουργική...
video Συνταγή | Τιραμισού του Μιχάλη (8 άτομα)
Δημιουργήστε εύκολα, γρήγορα και κυρίως οικονομικά τη γευστική τούρτα Τιραμισού που μας πρότεινε ο Μιχάλης Κοκκινάκης. Η Τιραμισού είναι ιταλική συνταγή για επιδόρπιο με βάση...
video Citycast – O Eddie Benghanem στην Αθήνα
Δείτε το επεισόδιο: http://food.pathfinder.gr/inside/?video=2389232 O Chef Pâtissier του Trianon Palace των Βερσαλλιών, Eddie Benghanem, ένας από τους πιο προικισμένους δημιουργούς ζαχαροπλάστες της εποχής μας μίλησε...
video The Chefs | Best of 2012
http://food.pathfinder.gr/inside/?video=2417071 Facebook: http://www.fb.com/pathfinderfood Η χρονιά που πέρασε ήταν σημαντική για την ελληνική γαστρονομία που αρχίζει σιγά σιγά να διαμορφώνει τη δική της ταυτότητα. Εμείς, μέσα...
video CityCast – Τα σαλιγκάρια | Εκτροφεία σαλιγκαριών
Η φυσιολογία των σαλιγκαριών προβλημάτιζε τον Γαληνό τον 2ο αι. μ. Χ., ο οποίος αδυνατούσε να τα κατατάξει σε κάποια από τις γνωστές κατηγορίες: ‘Δεν...
video TheChefs | Giannis Baxevanis [CHF_0016]
Δείτε το επεισόδιο: http://food.pathfinder.gr/inside/?video=2467511 Συναντήσαμε τον σεφ Γιάννη Μπαξεβάνη στο Ξενοδοχείο Plaza στο κέντρο της Αθήνας, στο Σύνταγμα. Μας υποδέχθηκε με ιδιαίτερη ζεστασιά αν και...
video TheChefs | Alexandros Charalabopoulos [CHF_0017]
Στο νέο επεισόδιο της σειράς TheChefs κατηφορίσαμε την Πανεπιστημίου και βρεθήκαμε στο ξενοδοχείο TITANIA. Εκεί, στον 11ο όροφο συναντήσαμε τον chef του εστιατορίου Οlive Garden,...
video CityCast | Το “Ραδίκι” μιλάει στο Pathfinder.gr
Ο Σωτήρης Λυμπερόπουλος, γνωστός και ως radiki.com είναι μια ιδιαίτερη περίπτωση ανθρώπου στην Ελλάδα της κρίσης. Δηλώνει τροφοσυλλέκτης και παρά το νεαρό της ηλικίας του,...
