video TheBartenders – Giorgos Bagos | B01E03

συντάκτης Syntagoules · 2 Μαΐου 2013

http://food.pathfinder.gr/inside/?video=2585288 Η απογευματινή μας βόλτα στο κέντρο της Αθήνας είχε ως στόχο τη συνάντηση με έναν πρωταθλητή. Στο στενό δρόμο της Αβραμιώτου με τα χαρακτηριστικά γκράφιτι, στο πολύ φιλόξενο μπαρ Dos Agaves, συναντήσαμε τον νικητή του Mixing Star 2010, Bartender of the Year 2012 και στην τριάδα των νικητών του World Class, Γιώργο Μπάγκο. Ο Γιώργος είναι ένα νέο παιδί με φαντασία, ενέργεια και δημιουργικότητα. Τα τελευταία χρόνια έχει εξειδικευτεί στην τεκίλα μελετώντας την προέλευση και την ιστορία της αλλά κυρίως αναπτύσσοντας μια σχέση πάθους με τη αγαύη, τον μεξικάνικο κάκτο που χρησιμοποιείται στην παραγωγή της τεκίλας. Ο Γιώργος Μπάγκος είναι άλλη μια απόδειξη πως το σκηνικό στην ελληνική σκηνή των μπαρ αλλάζει, καθώς νέοι, ψαγμένοι, με φαντασία και όρεξη για δουλειά bartenders δημιουργούν μοναδικές εμπειρίες απόλαυσης εφάμιλλες μεγάλων πόλεων του κόσμου.